わたしの健康ろぐ: みかん　β-クリプトキサンチン

2017年2月11日土曜日

みかん　β-クリプトキサンチン

健康に良いといわれるβ-クリプトキサンチンですが
発がん抑制の効果が高いそうです。

テレビでやってましたが、詳しくはこちら

β-クリプトキサンチンが何に含まれるかというと
みかん、それも外皮、外側の皮だそうです。

普通食べませんよね。
しかし、みかんの外皮を乾燥させたものが売っているのです。
漢方の陳皮ですね。

一日スプーン一杯程度でよいそうなので
続けられそうですね。