高栄養もやし

安くて美味しい節約野菜の代表格、もやし

日持ちしないので、さらに安くなることもあり大変お世話になってます。

しかし、その低価格ゆえに、もやし生産業者は苦境にあるそうです。
確かに値段が高いもやしには、手が出ない気がします。

しかし１袋７０円という高価格帯？もやしに人気があるそうです。

偶然から生まれた「高栄養もやし」は業界の窮状を変えるか

サラダコスモの「大豆イソフラボン子大豆もやし（以下、子大豆もやし）」 です。

大豆イソフラボンが多く含まれているそうで、機能性表示食品の
認可がおりています。

普通のスーパーでも取り扱っているところはあるそうです。
見かけたらぜひ試しましょう